Carte du moment
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Entrées
Tartare de Thon, Gaufrette de Pomme de Terre et Miso
16,00 EUR
Pissaladière du J
16,00 EUR
Plats
Hampe de Bœuf (France), Petits Pois Carottes, Jus de Bœuf
35,00 EUR
Lieu Noir, Purée de Chou-fleur, Beurre Blanc
36,00 EUR
Gambas et Encornets Salsifis et Potimarron, Sauce Kumquat épicé
36,00 EUR
Desserts
Poire Pochée, Crème Noisette
15,00 EUR
Ganache Chocolat Fumée, Guimauve Vanille, Crumble Cacao
15,00 EUR