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Restaurant Le J
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Carte du moment

Carte du moment

Entrées

Poisson Cru à la Tahitienne

18,00 EUR

Tartare de Bœuf, Mayonnaise à la Moëlle

18,00 EUR

Beignets de Fleur de Courgette, Bibeleskaes

16,00 EUR

Plats

Magret d’Agneau à basse T°, Pomme de Terre fondante, Figue Rôtie, Jus Ras El Hanout

47,00 EUR

Joue de Bœuf Braisée (France), Polenta Crémeuse au Chorizo

38,00 EUR

Risotto à la Crème de Truffes, Sot-l'y-Laisse de Poulet

38,00 EUR

Risotto à la Crème de Truffes Blanches et Noires

32,00 EUR

Saumon Label Rouge d’Ecosse, Curry Jaune Thaï et Légumes Verts

36,00 EUR

Poulpe à la Plancha, Ajo Blanco, Espuma de Pomme de Terre

39,00 EUR

Desserts

Brie de Meaux AOP, Sucrine Vinaigrette Truffée

12,00 EUR

Cheesecake à l’Avocat

15,00 EUR

Poire Pochée, Ganache Chocolat Blanc Caramélisé, Crumble Noisettes

15,00 EUR
Carte du moment Entrées Desserts
料理長 Maître Restaurateur

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