Carte du moment
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Entrées
Tartare de Fenouil, Maquereau Mariné/Brûlé
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Tartare de Fenouil, Maquereau Mariné/Brûlé
Fisch
Fisch
16,00 EUR
Œuf Parfait, Haricots Verts et Radis
14,00 EUR
Bœuf et Comté à l’Oignon Brûlé
18,00 EUR
Plats
Filet de Boeuf Charolais, Pomme de Terre Grenailles, Yaourt Tahiné
55,00 EUR
Pluma de Porc Ibérique, Polenta Crémeuse au Chorizo
37,00 EUR
Sot-l’y-Laisse de Poulet au Curry Massaman
36,00 EUR
Dos de Cabillaud, Potimarron Rôti, Émulsion Citron
AllergenlisteAllergenliste
Dos de Cabillaud, Potimarron Rôti, Émulsion Citron
Fisch
Milch
Nüsse
Fisch
Milch
Nüsse
37,00 EUR
Poulpe à la Plancha, Carottes Glacées à l’Orange, Harissa
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Poulpe à la Plancha, Carottes Glacées à l’Orange, Harissa
Schaltier
Milch
Schaltier
Milch
38,00 EUR
Gnocchettis, Crème de Tomate, Olive Taggiasche et Parmesan
33,00 EUR
Desserts
14,00 EUR
Noisette et Chocolat
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Noisette et Chocolat
Gluten
Eier
Milch
Gluten
Eier
Milch
15,00 EUR
Riz au Lait, Caramel au Miel
13,00 EUR