Carte du moment
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Entrées
Poisson Cru à la Tahitienne
18,00 EUR
Tataki de Pastèque
16,00 EUR
Beignets de Fleur de Courgette, Bibeleskaes
16,00 EUR
Plats
Filet de Boeuf (France) Pomme de Terre Fondante, Jus
49,00 EUR
Pluma de Porc (France), Polenta Crémeuse au Chorizo
37,00 EUR
Risotto à la Crème de Truffes, Sot-l'y-Laisse de Poulet
38,00 EUR
Risotto à la Crème de Truffes Blanches et Noires
32,00 EUR
Filet de Loup, Espuma Fenouil et Pomme de Terre
38,00 EUR
Dos de Cabillaud, Courgette, Olives Taggiasche et Nectarine
36,00 EUR
Desserts
Brie de Meaux AOP, Sucrine Vinaigrette Truffée
12,00 EUR
Fraises et Pêches
15,00 EUR
Terrine Chocolat, Ganache Banane
15,00 EUR